Een sfeervolle middag met lopend buffet, live cooking en live muziek! Een uitgebreide brunch in Huis Brakel. Wij serveren diverse warme en koude gerechten, zoet en hartig. Kijk hieronder welke gerechten Laurent bereidt deze middag.. Afhankelijk van het weer wordt de brunch binnen of buiten gehouden.

De gerechten:

Diverse gerookte vissoorten, Bonbon van carpaccio met truffel mayonaise, seizoensalade, vleeswaren en patés, boerenbrood, brioche brood, gezouten boter

Soep van gebrande tomaat en paprika, Pasteitje met ragout van champignons, huisgemaakte boerenkip nuggets met bijpassende dip, Penne met zeevruchten saus en Parmezaanse kaas

Zacht gegaarde en gelakte varkensprocureur op het buffet gesneden. Tzatziki saus

Assortiment van zoetigheid en vers fruit

De brunch wordt geserveerd om 11.00 uur en kost € 25,- per persoon exclusief de drankjes. Kinderprijs: € 1,50 per levensjaar tot 12 jaar

Een Vaderdag om nooit te vergeten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *